家里的老人喜欢吃面，什么面适合老人吃？

在做面汤时，可以加入时令蔬菜、肉类或者鱼，最后撒上一点香葱提味，这样的搭配既营养又符合老人对清淡口味的要求。如果是蒸面，记得把面烫软一点，再配上新鲜的蔬菜和肉类，口感更佳。肉类提前用酱油、淀粉、少量糖和油腌制，能让味道更鲜美。