懒人小面包10秒就能学会吗？

取4克酵母用温水泡开，高筋面粉400克加两个鸡蛋、40克糖和250毫升温牛奶，边倒酵母水边搅拌成干一点的面糊。加入15毫升玉米油揉光滑后密封冷藏发酵一晚。隔天取出面团揉搓排气，分成8个面剂擀卷成型。烤盘刷油放入生胚二次醒发至两倍大，表面刷蛋黄撒芝麻。烤箱预热后调180度下火，中层烤20分钟就能得到金黄松软的烤面包啦。