韭菜刮油汤真的有用吗？

从脂肪细胞的生理机制来看，肥胖本质是脂肪细胞体积增大而非数量增多。目前地球上并不存在能直接‘刮’掉体内脂肪的生物或食物。所谓的刮油汤，其实际作用仅限于减少你通过饮食摄入的脂肪量，确保进入身体的食物含油量较低，从这个角度说它有一定辅助意义，但别指望它能直接消除已有脂肪。