嘉士利早餐饼干怎么制作？

另一种简易做法是直接取鸡蛋、油、适量糖放入盆中搅拌均匀，然后加入过筛后的面粉，和成面团后醒发半小时。将醒好的面团擀成薄饼，用瓶盖等圆形工具扣出圆片，并在表面用刀划出装饰花痕。放入预热好的烤箱烤10分钟左右，注意观察上色情况，喜欢深色可多烤片刻，喜欢浅色则刚上色即可关火，晾凉后口感更酥脆。