国家规定中学生的营养早餐应该吃什么

根据国家对学生每日膳食营养素供给量的基本要求,一份合格的营养早餐中,各种营养素的含量应该占到全天总供给量的30%左右,这是保证上午学习精力充沛的基础。

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这种说法太笼统了,30%只是热量比例。实际执行中,关键看结构是否合理。很多学校早餐就是馒头豆浆,碳水严重超标,优质蛋白和蔬菜太少,长期吃根本没法保证上午精力,反而容易犯困。