国家规定中学生的营养早餐应该吃什么

早餐的副食部分可以选择煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋羹，也可以吃煮黄豆、豆腐干、豆腐丝等豆制品，或者是各类卤肉、煮肝、花生米、香肠等。此外，凉拌土豆丝、拌海带丝、拌芹菜、糖醋萝卜丝、泡菜、糖拌西红柿、拌青椒丝、小葱拌豆腐、香椿拌豆腐等凉菜也是很好的选择。