刮油汤的正确做法是什么？

把冬瓜、木耳和海带放在锅里加水煮10分钟左右，然后加入葱花和虾米，再滴几滴香油，继续煮5分钟。最后关火装盘，这道清淡健康的刮油汤就做好了，非常适合减肥期间食用。