番茄减脂有哪些做法

第二款是腌制西红柿,先热锅加橄榄油,放入蒜、茴香和红辣椒粉,再加入酸醋和糖加热融化后放凉。将切块西红柿放入罐中倒入酱汁,冷藏4小时,每份含77卡路里,适合分六份食用。

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酸醋和糖一起加热融化?这操作有点反常识啊,通常腌渍是为了杀菌和入味,直接加热糖浆会不会让番茄变得软烂没口感?不过这个配方热量确实很低,适合控制摄入。

这做法听起来很有地中海风情,橄榄油配茴香确实提味。不过冷藏4小时入味够吗?我一般喜欢过夜。另外减脂期控糖很关键,那个加糖步骤得看个人耐受度,能不能改成代糖或者不加?热量算得挺细,77卡一份确实没负担,适合做早餐配吐司。