吃旋转小火锅怎样才能减脂?

锅底选择要避开红油、麻辣、牛油等油腻类型,菌汤和骨汤更合适,蘸料也要清淡,芝麻酱脂肪太高不建议吃,用醋、盐或小米辣调味更健康。

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选对汤底是基础,但很多人忽略了蘸料才是热量炸弹。建议少碰芝麻酱,多用醋和酱油,加点小米辣提味,这样既解馋又没负担。

其实骨汤也要谨慎,看着清淡其实嘌呤和脂肪都不低。最靠谱的还是选清汤或矿泉水锅底,主食多吃点蔬菜叶和菌菇,少碰那些加工肉卷,基本就能控制住热量。