不能调温的烤箱如何烤面包
风轻云淡的午后 烤面包时，建议将温度设定在200℃左右，这是烘烤面包、煎饺或烙饼的理想区间。不过既然你的烤箱不能精细调节，那就参考这个温度范围，大概控制在12到15分钟这个时间段来烤面包或烙饼，这样比较不容易出错。
风轻云淡的午后 评论 (2)
这种固定温度的老式烤箱其实挺考验手艺的。光说200度15分钟太笼统了，不同厚度的面包片受热差异很大，薄的可能5分钟就焦了，厚的还没热透。建议多观察上色情况，毕竟没有温控就像闭着眼睛走路，得靠眼睛盯着点才稳当。
不能调温的烤箱其实是个硬伤，直接200℃烤面包，皮估计很快就焦了里面还没熟透。建议买个烤箱温度计贴在炉壁上确认实际温度，或者干脆买个带定时器的插座来控制时长，比盲猜12到15分钟靠谱多了。