包头有哪些值得推荐的美食?

包头的美食选择非常多样,如果你是个肉食爱好者,那么风干牛肉和手把肉绝对不能错过。特别是那个风干牛肉,都是精选的黄牛肉,经过长时间的脱水处理,吃起来口感特别紧实,撕开一块,嘴里全是香味,越嚼越香,非常耐吃。

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作为一个内蒙古土著,风干牛肉确实是一绝,尤其是冬天配点烧酒,简直赛神仙!不过我觉得手把肉虽然原汁原味很香,但对于外地朋友来说,可能稍微有点“挑战”那个膻味。推荐大家去老城区那些开了十几年的老铺子,那种家庭作坊式的才正宗,景区里的慎入。