白扁豆山药汤煲怎么做？

时间到了熄火后，千万别急着搅动，用勺子轻轻撇去汤面上的浮油。这时候油是浮在表面的，如果搅散了会变成细小油珠就撇不出来了。撇净浮油后，再开大火滚几分钟，最后加适量盐调味，鲜美营养的汤就好了。