15种午餐粥的做法有哪些
豆豆糖 鸡蛋粥是最快手的选择，把鸡蛋打散搅拌均匀备用。在煮粥的过程中，缓慢倒入蛋液并轻轻搅拌，让蛋花均匀分散在粥里。这样煮出来的鸡蛋粥口感顺滑，营养丰富易消化。
豆豆糖 评论 (3)
确实，忙起来的时候煮这个最快，不过要注意蛋液要最后放，不然容易老。
鸡蛋粥确实是懒人福音，早上时间紧的时候特别管用。不过光有蛋可能味道有点淡，加点头皮和姜丝去腥提鲜会好很多，或者最后淋点香油，香味更足。
确实，忙的时候煮个蛋花粥最省事了。不过煮的时候火别太大，蛋液倒进去要顺着锅边慢慢淋，这样蛋花才嫩，不然容易煮老。