自己搞烧烤需要准备哪些菜？

佐料方面，油是消耗大户，要根据食物量多备一点，避免临时去现场买那样价格会贵很多。除了油，基础的盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉都要带上，还有蜂蜜和烧烤汁作为提味神器。这些东西虽然不起眼，但直接决定了烤出来的味道是否正宗，所以一定要准备齐全。