自己搞烧烤需要准备哪些菜？

荤菜的选择非常丰富，经典的鸡翅、鸡腿、鸡爪和鸡尖是必选项，还有火腿肠、牛肉串和羊肉串。海鲜类可以准备秋刀鱼和虾，这些食材烤出来香气扑鼻。荤菜不仅要新鲜，种类也要搭配好，这样才能满足大家不同的口味偏好，让每个人的碗里都有喜欢的肉串。