在家烧烤需要准备哪些工具？

关于签子，强烈建议去超市买那种一根头的金属签子，耐用且安全。竹签容易烧焦，叉子状的金属签利用率低且占空间，只有单头金属签最好用，受热均匀且方便翻面，是长期使用的最佳选择。