在家烧烤需要准备哪些工具？

木炭建议选择质量好一些的，虽然超市有3KG装的，但去附近烤肉摊买通常品质更佳。基本调料包括黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水等。还可以根据个人口味选择不同风味的烧烤酱，丰富口味。