烧烤需要准备哪些食物？

面食类可以准备馒头片和面包片，烤到两面金黄外酥内软。豆腐块要刷酱烤，表面形成焦皮特别香。腐竹展开后直接烤，刷甜面酱会发出噼啪的响声。墨西哥卷饼刷油烤三十秒，卷烤肉和蔬菜特别方便。

苹果和香蕉也能烤，切片后撒肉桂粉，温热吃别有风味。年糕片要刷酱烤到起泡，裹上花生碎当主食也很棒。冷馒头切块烤脆，蘸炼乳吃简直是烧烤必备甜点。