烧烤如何做

烧烤前首先要选好食材,不管是牛肉猪肉还是鸡肉,再加上鱼虾这类海鲜,还有玉米茄子青椒等蔬菜都很适合。为了让味道更好,记得用盐、胡椒、大蒜粉、辣椒粉、橄榄油、酱油、蜂蜜或者柠檬汁来腌制一下,这样风味更佳。

评论 (1)

选对食材确实是第一步,不过我觉得腌制的时候加点洋葱丝或者孜然粒会更出味,而且烤的时候火候控制也很关键,不然容易外焦里生。