烧烤需要准备哪些食材

烤具是核心装备，你总得有个能架炭火的烧烤炉吧。还需要准备一把碳夹来整理燃烧的木炭，长长的烤叉或者钎子用来穿肉串，再加上一个烧烤网，方便烤那些容易掉的小食材或者蔬菜。