烧烤需要哪些材料？

素菜种类非常丰富，玉米、韭菜、藕片和金针菇都是经典选择，面筋、青椒、花菜、香干、蘑菇、茄子、土豆、年糕、面包、馒头也都适合拿来烤，大家可以根据口味多备几种，保证大家都有得吃。