随着时代发展,现代人发明了多种用火方式,让烧烤变得多样化。现在不仅有各式各样的烧烤炉和烧烤架,还配备了专门的烧烤酱和锡纸等辅助用品,方便程度大幅提升。
现在的烧烤确实进化了不少,以前可能就是炭火+刷子酱,现在各种专用工具、锡纸包裹甚至特定酱料都出来了,讲究的是个精致和便利,不像以前那么“野蛮”了。