烧烤食材清单有哪些？

准备烧烤工具是关键，除了常规的金属烤针、竹签和烤叉，别忘了带锡纸和烤网。生熟食物要分开，所以需要分别准备木筷子。还有削皮用的小刀、刷酱的烧烤刷、耐高温的金属盆装调料，以及一次性手套、炭夹、打火机和用来助燃的扇子或竹筒，这些细碎工具缺一不可。