烧烤食材清单有哪些？

调料方面，基础的是调和油、盐和烧烤酱。如果你喜欢重口味，可以加上辣椒粉或者老干妈，孜然和五香粉也是灵魂伴侣。另外，蜂蜜、番茄酱、甜面酱和海鲜调料能增加风味层次，再配上切碎的大蒜和生姜去腥提香，这样烤出来的味道才够劲。