烧烤干净吗?

路边摊基本都不干净,摊主大多没健康证,在家加工环境差,串肉的钎子重复使用甚至不消毒,残留的肉屑滋生致病菌,吃了容易腹泻呕吐,这种食物中毒的风险是很高的。

评论 (1)

确实是这样,现在管得严了,正规烧烤店看着干净,其实后厨卫生也是玄学。我就怕那些路边小摊,看着烟火气十足,卫生简直不敢想,吃完拉肚子的经历太惨痛了,大家还是多去连锁大品牌放心些。