如何正确清洗烧烤炉?
清洗烧烤炉的第一步其实是在烤完后趁热操作,先把炉子开到200到300度的高温,让残留的食物残渣碳化变脆。等温度稍微降一点,戴上隔热手套,用长柄清洁刷把烤网上那些碳化的碎渣刷掉。最后别忘了给清理干净的烤网擦点油,这样即使长时间不用也不会生锈。
清洗烧烤炉的第一步其实是在烤完后趁热操作,先把炉子开到200到300度的高温,让残留的食物残渣碳化变脆。等温度稍微降一点,戴上隔热手套,用长柄清洁刷把烤网上那些碳化的碎渣刷掉。最后别忘了给清理干净的烤网擦点油,这样即使长时间不用也不会生锈。
趁热刷确实是个好办法,但别等完全凉透了再弄,那时候油污凝固了更费劲。擦油防锈这步很多人容易忽略,下次记得加上。