如何清洗烤过鱼的不锈钢架子？

这点确实很关键，很多人懒得看说明书就硬刷，结果把不粘涂层或者特殊镀层给弄坏了，修起来比买个新的还贵。

确实，说明书才是王道。很多人喜欢买回来直接上手洗，结果把不粘涂层或者特殊镀层洗坏了才后悔。不过提醒一下，如果烤架缝隙里卡了焦糊的鱼骨头或油脂，光靠洗碗机可能不够，建议先用高压水枪或者钢丝球局部预处理一下，再用洗碗机兜底，这样最省力。

说明书确实很重要，很多人图省事直接扔水槽里刷，结果发现锈迹斑斑或者涂层脱落就晚了。不过对于顽固的鱼腥味，光靠肥皂水可能不够，建议加点小苏打或者柠檬汁浸泡一下，效果会好很多。

说明书？那玩意儿早不知道扔哪去了。不过说真的，这种带接油盘的其实最好洗，拿热水泡一泡，加点小苏打刷一刷就干净了，比直接刷网架省心得多。

说明书才是最好的老师，很多人喜欢偷懒直接扔水里泡，结果发现锈迹斑斑或者涂层脱落才后悔。