想买烧烤架的话,其实去那些大型超市就能找到了,像是欧尚、联华或者麦德龙这类大店基本都有货。不过买的时候得留个心眼,第一点就是要看它有没有相关的安全认证,比如常见的三C认证或者GS认证,有这些标志用着才放心。
哪里可以买到烧烤架?
其次要注意看烧烤炉的材质,一定要选耐用度高的,比如耐磨、耐烧、抗腐蚀还不容易生锈的,这样不仅容易清洗,卫生无毒也很重要。不锈钢和搪瓷都是不错的选择,千万别买铁皮的,用久了容易锈烂漏底。
最后要根据参加烧烤的人数来选大小,人多自然就选大点的,如果是打算带出去出游,还得考虑一下携带方不方便,毕竟太重的话搬起来累人。配套的木炭各大超市也都有卖,一次搞定。
还要留意一下是否需要风门设计,现在有些型号是带可调节风门的,你可以根据需要旋转风门片来掌控火力,这样就能获得最理想的烧烤温度,对火候掌控更精准。
再就是看烧烤炉带不带盖子,如果只是单纯烧烤其实不用盖,但如果有盖子的话,盖上后火势会减弱,这样不仅能烤,还能利用余热做熏、烘、焖这些烹调方式,功能上更丰富一些。