买烧烤用的碳去哪里？

烧烤炭的种类其实挺多的，除了常见的普通木炭和易燃炭之外，还有一种机制炭。这种机制炭其实是碳和煤混合之后，压制成中空多棱形的样子，从燃烧后的碳灰颜色就能看出来含有煤的成分。不过它有几个明显的优点：大小非常均匀，燃烧时间很长，火力也很稳定均匀，关键是无烟，而且价格也不贵，算是比较经济实惠的选择。至于易燃炭，虽然方便但缺点是价格相对较高。