什么是烤肉喂肉法？
智慧达人 如果是羊肉串，可以用圆葱丝、盐和油来调料，要是觉得肉老可以加点牛奶或鸡蛋，这样煨出来的肉鲜嫩多汁且去腥增香；猪肉则适合用葱花、姜末、盐和料酒搅拌，当然也有人喜欢原味。
智慧达人 评论 (1)
这方法看着挺实在，特别是猪肉加葱姜料酒去腥是正经路子。不过说真的，要是肉本身品质不够好，调料放再多也就盖住个心里安慰，毕竟烤肉的终极奥义还是食材得新鲜。
智慧达人 如果是羊肉串，可以用圆葱丝、盐和油来调料，要是觉得肉老可以加点牛奶或鸡蛋，这样煨出来的肉鲜嫩多汁且去腥增香；猪肉则适合用葱花、姜末、盐和料酒搅拌，当然也有人喜欢原味。
这方法看着挺实在，特别是猪肉加葱姜料酒去腥是正经路子。不过说真的，要是肉本身品质不够好，调料放再多也就盖住个心里安慰，毕竟烤肉的终极奥义还是食材得新鲜。