简单来说就是喷灯或者料理喷枪。它的工作原理挺简单的,使用罐装的丁烷气体作为燃料,通过按压打火装置点燃,从而产生高温火焰来处理食材。
其实叫喷灯或者料理喷枪都可以,大家平时用得最多还是叫喷枪。不过要注意这种高温设备安全很重要,每次用完记得关好阀门,别让孩子碰到。