烤肉时应该放多少碳?

另外,如果是家庭小规模聚餐,大概三到五个人一起吃的情况,其实六斤木炭就完全足够了。根据人数和食物种类灵活调整用量最科学。

评论 (1)

确实,六斤是个挺稳妥的数字。不过我觉得关键还是看烤什么,如果都是大块肉可能不够,要是多烤点素菜和串儿,可能四斤半就差不多了,具体还得看火的大小和个人手速哈哈。