烤肉店前厅需要哪些用具？

开一家烧烤店，前厅和厨房都需要准备不少硬家伙。首先得有好用的电烤炉和铁板，这是烤制肉类的核心工具，保证火候足。

油锅也是必不可少的，用来炸一些配菜或者处理油脂较多的食材。配合这些炉具，还得准备足够的塑料盘，方便给顾客盛放烤好的食物。

另外，竹签虽然看似简单，但也是烧烤的灵魂。准备足够的竹签才能满足顾客签签烤肉的需求。这些基础用具齐全了，开店才能顺顺利利。