开一家烧烤店需要准备哪些设备和工具？

刷油和调味环节也很重要，毛刷用来在铁网上刷油防止粘连，还可以刷酱油、醋、香油等液体调料。调料瓶用于均匀喷撒盐、味精、鸡精、孜然、辣椒粉等各种干性调料，提升风味。