户外烧烤哪种炭最好？

市面上常见的炭主要有易燃碳、木炭和机制碳三种。其中易燃碳在户外用品店能买到，形状分方形和饼形两种。它表面有一层易燃物质，比普通木炭更容易点燃，不过价格会贵一些。