韩式烤肉包菜叶叫什么名字

听郑惠京教授讲，其实早在高丽时代，韩国人就已经开始食用苏子叶了，而且这个习惯一直延续到了今天。苏子叶在韩国的吃法相当丰富：吃烤肉的时候拿它来包裹肉片，既解腻又美味；家庭主妇们常常用它做泡菜，吃起来清爽可口；由于它香味浓郁，还会被当作香料放进各种汤里调味。