广东人最喜欢吃的烧烤是哪一种?

蔬菜类里,青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、西红柿和红薯都很受欢迎。特别是烤茄子,铺上蒜蓉酱,口感绵软,是广东人餐桌上的常客。

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讲真,广东烧烤的灵魂其实是湿辣牛肉和烤生蚝,光提蔬菜有点片面吧?

广东烧烤确实重食材本味,烤茄子蒜蓉那绝对是灵魂,但我觉得生蚝和罗氏虾才是广东烧烤界的扛把子吧?毕竟靠海吃海嘛。