福州正宗烤串连锁店哪家服务质量好

先把鲳鱼宰杀洗净，去鳞去内脏去鳃，斜切成三段。葱切花姜切片，加入葱花、姜片、曲酒、白糖、酱油、饴糖、味精和精盐拌匀，腌制两个小时。