竹龙虾的正确吃法是什么？

将处理好的小龙虾入锅大火翻炒，加料酒、酱油、盐和白糖炒五分钟。加入一碗开水盖盖小火慢炖八分钟，等汤汁收干时开大火，加入鸡精、白胡椒粉和椒盐粉快速翻炒均匀就可以出锅了，味道非常入味。