月子餐虾怎么做营养又好吃？

推荐一道西红柿虾仁滑蛋，先把虾仁洗净沥干，可以选干虾仁蒸一下或鲜虾仁直接处理。西红柿切片，蛋清加料酒、盐、糖、胡椒粉搅拌后放入虾仁。热锅少油，先炒香葱段，转小火倒入蛋液虾仁炒至半凝固，不用多放盐和油，靠葱香和虾鲜就很美味。