虾怎么做简单又好吃？

香酥椒盐虾适合喜欢酥脆口感的人。食材准备好：虾300克、青红椒、蒜、姜、料酒、淀粉、盐、椒盐和葱花。处理虾后，裹上少许淀粉，用油煎至酥脆，再搭配炒香的青红椒和蒜末，撒上椒盐和葱花，外酥里嫩，是道很棒的家常菜。