虾怎么做简单又好吃？

想做经典口味的虾，可以试试这道葱烧对虾。先把对虾去须去腿，剪开虾背取出沙线。锅里放底油烧热，把虾煸一下，接着下葱末、姜块和料酒烹出香味，倒入鸡汤后加盐、味精、糖和少许醋调味。等汤汁快收干时，淋上香油拌匀浇在虾上，味道非常浓郁。