上供的饽饽长什么样?
这些上供的饽饽做法各异,比如豆面饽饽是用大黄米和小黄米磨面加豆面蒸制,色泽金黄且粘香;苏叶饽饽则是用粘高粱面混小豆泥,用苏叶包裹蒸熟,带有独特的叶香;粘糕饽饽中间包豆泥,煎或蘸糖吃都很甜香。
这些上供的饽饽做法各异,比如豆面饽饽是用大黄米和小黄米磨面加豆面蒸制,色泽金黄且粘香;苏叶饽饽则是用粘高粱面混小豆泥,用苏叶包裹蒸熟,带有独特的叶香;粘糕饽饽中间包豆泥,煎或蘸糖吃都很甜香。
看着就很有食欲!特别是那个苏叶饽饽,带点独特的叶香,感觉口感会很丰富。不过豆面饽饽这种粗粮做的,现在城里反而不容易吃到正宗的了,小时候奶奶经常做。