扇贝里面的是什么东西？

扇贝肉上那块黑色的东西其实是它的消化腺，说白了就跟咱们吃的动物下水差不多，主要管着消化和排泄。因为里面装满了排泄废物、毒素甚至重金属，所以是绝对不能吃的。