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沙虫应该怎么清洗?
沙虫应该怎么清洗?
Lucky_锦鲤
2月1日
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处理后的沙虫干需要干炒去腥。把剪开的沙虫放入无油的热锅,用中小火慢慢翻炒至橙黄色,这个过程能去除沙虫的腥味并使其质地更酥脆,注意全程不要放油。
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