如何做虾蟹花甲煲？

选用鲜活花甲和去须剪头的虾，金针菇洗净。热油爆香姜蒜，翻炒虾和花甲，加入大半碗水煮至汤奶白。放入金针菇、盐和蚝油再煮开，出锅淋芝麻油撒香菜，简单美味又营养丰富的家常做法。