如何做南瓜包子

准备另一种甜口南瓜包子时，先将南瓜洗净去皮切片，放入蒸锅蒸约15分钟至熟透。用勺子将蒸熟的南瓜片压成泥，加入适量面粉和酵母粉，再用清水和成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖处醒发至原来的两倍大，这样蒸出来的包子会特别松软可口。