如何制作新鲜沙虫汤

第一种做法是准备瘦肉400克、沙虫35克和两片生姜。先将沙虫放入无油的干锅中炒至金黄出锅，接着用温水浸泡20分钟，然后清洗干净。由于这款沙虫是人工自晒的，几乎无沙，所以不需要用刷子刷洗。最后将水煮滚后放入所有食材，大火煮开后转小火煲1小时40分钟至2个小时即可。