如何正确挑虾线？

挑虾线时保持虾身紧绷，用牙签向外轻轻一挑，通常靠近头部的虾线会先被拉出。这时候用手指捏住露出的虾线慢慢往外拽，尾部那端的虾线就会整根脱离，整个过程要顺着虾的生理结构操作。