如何开虾肚？

第一步，从背部把虾线取出来。准备几根牙签，在虾头和虾身连接处往下数的第三个关节位置，用牙签插进去并穿过虾身，注意连接处算一个关节。一手固定虾身，另一只手拿着牙签轻轻往外挑，就能把虾线挑出来了。